物流業務が貢献できること:物流作業をシンプル化せよ(その1)

投稿日

SCM

 

◆技能向上をサポートできる物流サービス

伝統的な料理業界では未だに「仕事は先輩から盗め」とか「飯炊き〇年」といったことが言われているようです。

 

つまり一流の料理人になるためには何年もの下積みが必要だということを言っているわけです。もちろん、何年もかけて身につける技術があることは事実でしょう。しかし「飯炊き〇年」のようにあまりにも非現実的なことをさも当然のことのように言う風潮はいかがなものかと思います。この情報化の時代、昔は秘伝ともいわれなかなか手に入らなかったようなレシピがいとも簡単にインターネットを介して入手することができるようになりました。

 

では私たち物流の仕事ではいかがでしょうか。まだ一部の現場で先輩の仕事を見ながら習得していくという流れが残っている職場もあります。しかし採用した人材には存分に働いてもらう必要がありますから、仕事は確実に標準化し、入社して間もなく一人前の作業ができるようにしていくことが重要です。

 

このような環境整備を行っていくことが企業間競争に打ち勝っていくためのポイントになりそうです。何年もかけなければ身につかないような仕事は極力排除していかなければなりません。その手段として「物流作業をシンプルにする」ことが求められるのです。シンプル化の取り組みについて少し考えてみましょう。まず自分たちの仕事の前にお客様へのサービス度を高めることで、お客様側が仕事をシンプル化することについて考えていきましょう。

 

物流業務がお客様に貢献できることとして、生産工場での部品のライン供給が挙げられます。生産工程作業者が使う部品の届け方を工夫することで、生産工程の作業性が向上します。その工程で組み付ける「部品だけ」を生産する機種の「順番で」届けるという物流サービスです。Aという機種を生産する際にはAに組み付ける部品をセット化して届けます...

SCM

 

◆技能向上をサポートできる物流サービス

伝統的な料理業界では未だに「仕事は先輩から盗め」とか「飯炊き〇年」といったことが言われているようです。

 

つまり一流の料理人になるためには何年もの下積みが必要だということを言っているわけです。もちろん、何年もかけて身につける技術があることは事実でしょう。しかし「飯炊き〇年」のようにあまりにも非現実的なことをさも当然のことのように言う風潮はいかがなものかと思います。この情報化の時代、昔は秘伝ともいわれなかなか手に入らなかったようなレシピがいとも簡単にインターネットを介して入手することができるようになりました。

 

では私たち物流の仕事ではいかがでしょうか。まだ一部の現場で先輩の仕事を見ながら習得していくという流れが残っている職場もあります。しかし採用した人材には存分に働いてもらう必要がありますから、仕事は確実に標準化し、入社して間もなく一人前の作業ができるようにしていくことが重要です。

 

このような環境整備を行っていくことが企業間競争に打ち勝っていくためのポイントになりそうです。何年もかけなければ身につかないような仕事は極力排除していかなければなりません。その手段として「物流作業をシンプルにする」ことが求められるのです。シンプル化の取り組みについて少し考えてみましょう。まず自分たちの仕事の前にお客様へのサービス度を高めることで、お客様側が仕事をシンプル化することについて考えていきましょう。

 

物流業務がお客様に貢献できることとして、生産工場での部品のライン供給が挙げられます。生産工程作業者が使う部品の届け方を工夫することで、生産工程の作業性が向上します。その工程で組み付ける「部品だけ」を生産する機種の「順番で」届けるという物流サービスです。Aという機種を生産する際にはAに組み付ける部品をセット化して届けます。

 

この物流サービスの効果は生産性向上と生産品質向上、そしてもう一つあります。それが生産工程の作業者が「未習熟者でも」作業できる環境づくりです。今組み付ける部品の選択はある意味技能です。つまりある程度時間を要する「部品選択」の技能向上をカバーしてあげられるのが物流サービスだといえるのです。

 

次回に続きます。

 

   続きを読むには・・・


この記事の著者

仙石 惠一

物流改革請負人の仙石惠一です。日本屈指の自動車サプライチェーン構築に長年に亘って携わって参りました。サプライチェーン効率化、物流管理技術導入、生産・物流人材育成ならばお任せ下さい!

物流改革請負人の仙石惠一です。日本屈指の自動車サプライチェーン構築に長年に亘って携わって参りました。サプライチェーン効率化、物流管理技術導入、生産・物流人...


「サプライチェーンマネジメント」の他のキーワード解説記事

もっと見る
SCM構築の必要性・目的を明確にすることの重要性 SCM最前線 (その4)

 前回のその3に続いて解説します。    3. SCM構築が進まない最大の理由:SCM構築の必要性と目的が曖昧  ...

 前回のその3に続いて解説します。    3. SCM構築が進まない最大の理由:SCM構築の必要性と目的が曖昧  ...


輸送改善はなぜ『おいしい』のか 儲ける輸送改善 (その1)

  【儲ける輸送改善とは 連載目次】 1.輸送改善はなぜ『おいしい』のか 2.輸送改善のための工場環境整備とは ...

  【儲ける輸送改善とは 連載目次】 1.輸送改善はなぜ『おいしい』のか 2.輸送改善のための工場環境整備とは ...


ROA(対在庫資産運営利益率)によるキャッシュフロー経営

 サプライチェーンの立場から言えば、どんな時代でもモノの流通が人間の生活に必要なのは普遍であり、必要とされる需要が減少することはあっても、ある規模の生産量...

 サプライチェーンの立場から言えば、どんな時代でもモノの流通が人間の生活に必要なのは普遍であり、必要とされる需要が減少することはあっても、ある規模の生産量...


「サプライチェーンマネジメント」の活用事例

もっと見る
荷主との取引条件を是正する 荷主と物流事業者の関係(その2)

        物流事業者にとっては、荷主との取引条件を是正する良いタイミングに差し掛かったのではないでしょうか。あまりあからさまなやり方はふさわし...

        物流事業者にとっては、荷主との取引条件を是正する良いタイミングに差し掛かったのではないでしょうか。あまりあからさまなやり方はふさわし...


付加価値作業以外を見つける 物流マンの視野を広げる(その6)

   物流マンには「ここの在庫が多いのは何か変だ」、「調達の頻度に偏(かたよ)りがある」といった問題に対し、第三者ならではの気づきが必要で...

   物流マンには「ここの在庫が多いのは何か変だ」、「調達の頻度に偏(かたよ)りがある」といった問題に対し、第三者ならではの気づきが必要で...


物流はエンジニアリングだという発想とは エンジニアリングとしての物流(その1)

◆ 物流は設計段階で決まる  物流の出来栄えは今までは「運び方」に重点を置いて見られてきたのではないでしょうか。しかし、物流というものはそのパフォー...

◆ 物流は設計段階で決まる  物流の出来栄えは今までは「運び方」に重点を置いて見られてきたのではないでしょうか。しかし、物流というものはそのパフォー...