微生物動態をリアルタイムに可視化！ 熱測定で叶える新しい活性評価と抗菌評価

セミナー趣旨

　あらゆる生物細胞は代謝に伴い熱を生成します。微生物活性解析装置は、この代謝熱を非破壊かつ高精度に測定し、定量的に評価できることが特徴です。従来の培養法・濁度法と高い相関性を有しつつ、活動に伴う熱生成を省力的かつリアルタイムにモニタリング可能です。

　本技術は、食品、化粧品、医薬品業界における腐敗防止・防腐力評価や出荷前検査、さらに抗菌製品・抗菌成分の機能評価、発酵分野のダイナミクス比較、バイオレメディエーションなど、幅広い産業応用が期待されます。

　本セミナーでは、熱測定による微生物活性評価の原理と方法を解説し、化粧品業界での応用研究例を交えながら、活用のポイントについて議論します。

受講対象・レベル

　食品・化粧品・医薬品業界の品質保証・微生物保証に関わる方、
　従来法に代わるリアルタイムかつ非破壊の微生物動態評価を探している方、
　抗菌・防腐機能評価を効率化・高度化したい方、
　微生物活性解析を研究や開発に活かしたい方

習得できる知識

　微生物活性解析装置（熱測定）の原理と特徴、
　従来法との違いと活用シーン、
　活性測定による増殖動態・抗菌評価の具体的な進め方、
　化粧品業界での応用事例と結果の活かし方

セミナープログラム

※ 適宜休憩が入ります。

1．微生物活性解析装置の基本原理と特徴
（1）微生物活性解析装置の特徴
（2）従来法との比較
（3）動的解析方法
　　
2．研究応用例
（1）増殖・代謝活性比較
（2）抗菌・静菌・殺菌機能評価
　　（MICの算出、静菌・殺菌作用の評価）
　　
3．化粧品業界での応用研究例
（1）1,2-アルカンジオールの抗菌作用の定量的解析
（2）シート状化粧品における防腐力低下のメカニズム解析
　　

セミナー講師

臼倉　淳 氏　　㈱マンダム 先端技術研究所

【講師経歴】
　2009年4月～現在　㈱マンダムに入社
　2019年4月～2023年3月　大阪大学 薬学研究科 出向　以降マンダムにて微生物研究に従事

【研　究】
　化粧品微生物制御に関する研究

【所属学会】
　日本防菌防黴学会

セミナー受講料

44,000円（税込）
＊ 資料付
＊メルマガ登録者　39,600円（税込）
＊アカデミック価格　26,400円（税込）

★メルマガ会員特典
2名以上同時申込で申込者全員メルマガ会員登録をしていただいた場合、
1名あたりの参加費がメルマガ会員価格の半額となります。

★ アカデミック価格
学校教育法にて規定された国、地方公共団体、および学校法人格を有する大学、
大学院の教員、学生に限ります。申込みフォームに所属大学・大学院を記入のうえ、
備考欄に「アカデミック価格希望」と記入してください。

受講について

• 本セミナーはビデオ会議ツール「Zoom」を使ったライブ配信セミナーとなります。
  お申し込み前に、下記リンクから視聴環境をご確認ください。
  　→ https://zoom.us/test
• 当日はリアルタイムで講師へのご質問も可能です。
• タブレットやスマートフォンでも視聴できます。
• お手元のPC等にカメラ、マイク等がなくてもご視聴いただけます。この場合、音声での質問はできませんが、チャット機能、Q&A機能はご利用いただけます。
• ただし、セミナー中の質問形式や講師との個別のやり取りは講師の判断によります。ご了承ください。
• 「Zoom」についてはこちらをご参照ください。

■ お申し込み後の流れ

• 開催前日までに、ウェビナー事前登録用のメールをお送りいたします。お手数ですがお名前とメールアドレスのご登録をお願いいたします。
• 事前登録完了後、ウェビナー参加用URLをお送りいたします。
• セミナー開催日時に、参加用URLよりログインいただき、ご視聴ください。
• 講師に了解を得た場合には資料をPDFで配布いたしますが、参加者のみのご利用に限定いたします。他の方への転送、WEBへの掲載などは固く禁じます。
• 資料を冊子で配布する場合は、事前にご登録のご住所に発送いたします。開催日時に間に合わない場合には、後日お送りするなどの方法で対応いたします。