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食品用器具・容器包装の法規制~日本における器具及び容器包装に関するポジティブリスト制度の概要~~海外における食品包装材料に関する法規制動向~<会場開催セミナー>
東京都47,3002024-05-29
【研修の狙い】
飲料・アルコール製造のオーナー、技術者、現場リーダー
【受講対象者】
品質保全
【講師】
松田 晃一
株式会社ティーベイインターナショナル 代表取締役 技術士(生物工学)
【プログラム】
1.飲料市場のトレンド
2.飲料の物性(栄養分、pHなど)による殺菌条件の違い
3.微生物熱殺菌の基礎
4.熱殺菌条件のEXCELを用いた算出方法の解説
5.加熱殺菌による有用成分の劣化
6.殺菌設備
7.容器の殺菌技術
8.ホット充填からアセプティック充填
9.各種飲料の充填
10.清涼飲料、PETボトル内製化技術とアセプティック充填技術
11.品質向上と微生物事故根絶に向けた対応
※セミナーに申し込むにはものづくりドットコム会員登録が必要です
開催日時
10:00 ~
受講料
44,820円(税込)/人
※本文中に提示された主催者の割引は申込後に適用されます
※銀行振込
開催場所
愛知県
主催者
キーワード
食品技術
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愛知県
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キーワード
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