バイオフィルムの制御・評価・対策技術および最新の研究動向

セミナー趣旨

環境中において多くの微生物は固体表面に付着して、集団構造であるバイオフィルムを形成しています。水処理・食品分野でバイオフィルムは有効活用されている一方、細菌感染や虫歯、金属腐食、膜の目詰まりなどの弊害を及ぼしています。一旦細菌がバイオフィルムを作り出すとその除去が非常に困難であることから、その除去法ならびに形成制御法が今日求められています。本講演ではバイオフィルムの基礎的知見から最近の研究動向、さらにはその評価や除去の方法までを紹介します。バイオフィルムや微生物付着にお困りの方や、バイオフィルム研究を始めようと考えている方は、是非ご参加ください。

セミナープログラム

1. バイオフィルムの基礎
　1-1バイオフィルムの歴史
　　　 微生物の発見とバイオフィルム
　1-2バイオフィルムの特性
　　　 バイオフィルムの種類
　　　 浮遊細菌とバイオフィルム細菌の違い
　1-3バイオフィルムの構成成分
　　　 タンパク質
　　　 DNA
　　　 多糖
　　　 膜小胞
　1-4バイオフィルムの形成機構
　　　 固体表面への付着
　　　 バイオフィルムの発達
　1-5バイオフィルムにおける情報伝達機構
　　　 クォラムセンシング
　　　 遺伝子伝播
1-6バイオフィルム内における細菌の薬剤耐性
　　　 薬剤耐性遺伝子の発現
　　　 代謝の休止

2. 身の回りのバイオフィルム
  2-1バイオフィルムの人体への影響
 　　　 日和見感染菌
　　　  口腔細菌
　2-2食品とバイオフィルム
　　　  食品発酵
　　　  食品に付着する病原菌
　　　  食品を腐敗させる細菌
　2-3水処理とバイオフィルム
　　　  廃水処理
　　　  膜分離活性汚泥法
　　　  微生物保持担体
　2-4バイオフィルムによる金属腐食
　　　  金属腐食を引き起こす細菌
　2-5生活環境におけるバイオフィルム
　　　  浴室のバイオフィルム細菌

3. バイオフィルムの除去と形成防止・対策
　3-1物理学的方法
　　　  物理的殺菌法
　　　  物質表面特性
　3-2化学的方法
　　　  消毒薬
　　　  バイオフィルム阻害剤
　3-3生物学的方法
　　　  酵素
　　　  ファージ

4. バイオフィルムの評価・解析と研究アプローチ
　4-1バイオフィルムの菌種同定法
　　　  群集構造解析
　　　  クローンライブラリ
　　　  質量分析
　4-2バイオフィルムの構成成分分析法
　　　   細胞外マトリクスの分離
　4-3バイオフィルムの形成・除去の評価
　　　  バイオフィルム形成装置
　　     定量法
　　     染色法
　       観察方法

5. バイオフィルム研究の現在と展望

バイオフィルム、微生物、評価、除去、対策、ぬめり、セミナー、講習会

セミナー講師

静岡大学 学術院 工学領域 化学バイオ工学系列　講師　田代　陽介　氏

＜ご専門＞
生物工学、環境微生物学
＜ご略歴＞
2008年 日本学術振興会特別研究員（筑波大学）
2009年　筑波大学大学院生命環境科学研究科博士課程修了 博士（農学）
2010年　北海道大学大学院工学研究院 博士研究員
2011年 日本学術振興会特別研究員（北海道大学、ケンブリッジ大学）
2013年　静岡大学大学院工学研究科　助教
2018年　静岡大学学術院工学領域　講師
2019年　（兼）科学技術振興機構さきがけ

セミナー受講料

55,000円（税込、資料付）
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　 2名同時申込の場合計55,000円（2人目無料：1名あたり27,500円）で受講できます。
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