【中止】造粒成形技術の基礎と実践－応用例とトラブル事例－

セミナープログラム

1.造粒成形の目的

2.造粒成形のメカニズム

3.造粒成形機の特徴と運転管理
　3-0.主な造粒機の使用状況（食品の例）と適性
　3-1.押出造粒成形機
　　 1）押出造粒機　2）エクストルーダー　3）パスタ成形機　4）飼料の造粒例　
　　3-1-1.バインダ添加量、スクリーンと押出羽根の間隙の流量や顆粒強度への影響
　　3-1-2.押出造粒の応用例：溶解性の良い砂糖顆粒、その他廃棄物、飼料、肥料の例
　　3-1-3.押出造粒機のトラブル例
　3-2.攪拌造粒機の特徴
　　3-2-1.バインダ添加量と収率、顆粒強度、粒子径、原料粒子径と収率、攪拌時間と粒子径
　　3-2-2.攪拌造粒の応用例：肥料の例
　　3-2-3.攪拌造粒機のトラブル例
　3-3.流動造粒機の特徴
　　3-3-1.流動化速度、温度湿度、造粒中の原料水分、中間乾燥
　　3-3-2.流動造粒の応用例：スープ顆粒、肥料尿素粒子の例
　　3-3-3.流動造粒機のトラブル例
　3-4.複合型流動造粒機の特徴
　　3-4-1.複合型造粒機のトラブル例
　3-5.転動造粒機の特徴
　　3-5-1.肥料の造粒例（転動造粒、溶融造粒、流動造粒）
　　3-5-2.転動造粒の応用例：金平糖、肥料
　　3-5-3.転動造粒機のトラブル例
　3-6.圧縮造粒機／打錠機の特徴
　　3-6-1.圧縮造粒の基礎
　　3-6-2.圧縮造粒機のトラブル例
　3-7.噴霧乾燥造粒機の特徴　溶融微粒子冷却造粒
　　3-7-1.噴霧粒子径、排風温度湿度
　　3-7-2.噴霧乾燥の応用例：インスタントコーヒー
　　3-7-3.噴霧乾燥機のトラブル例
　3-8.解砕造粒機の特徴
　　3-8-1.真空凍結乾燥の応用例：インスタントコーヒー
　3-9.コーティング技術の特徴
　　3-9-1.コーティングの応用例：ケーキ類のトッピング、マーブルチョコレート
　3-10.カプセル化技術の特徴
　　3-10-1.カプセル化技術の応用例：健康食品

4.造粒プロセス関連技術
　4-1.貯蔵、貯槽のトラブル例
　4-2.計量
　4-3.輸送、輸送のトラブル例　
　4-4.粉砕、トラブル事例　
　4-5.原料混合・混練
　4-6.乾燥、トラブル事例
　4-7.篩分
　4-8.解砕工程　

5.造粒機のスケールアップ
　5-1.スケ－ルアップの考え方
　5-2.スケールアップの実施例・トラブル事例

6.バインダの活用
　6-1.バインダの機能・作用機構
　6-2.バインダに要求される条件
　6-3.バインダ選定の考え方
　6-4.業界別バインダの特徴
　6-5.主なバインダ
　6-6.バインダの工夫

7.造粒工程の環境管理
　7-1.造粒プロセスの温度・湿度管理
　7-2.湿度上昇によるトラブル事例
　7-3.造粒プロセスの空気清浄度・ゾーン管理

8.造粒プラントの品質管理
　8-1.粉体物性測定
　　 1）流動性　2）溶解性　3）顆粒強度

【質疑応答】

セミナー講師

吉田技術士事務所　所長　技術士（機械部門）吉田　照男　氏

セミナー受講料

【1名の場合】39,600円(税込、資料作成費用を含む)
2名以上は一人につき、11,000円が加算されます。