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泡沫の生成・安定性・崩壊のメカニズムと安定性・構造の評価方法
セミナー趣旨
泡は私たちの日々の生活やさまざまな産業分野で用いられる非常に身近な現象で、石けんや洗剤に限らず、食品や化粧品などの分野でも重要です。本セミナーでは、まず泡沫の基礎と泡を作る際に必要な界面活性剤(乳化剤)の基礎について説明します。次に、泡の生成と安定性、崩壊のメカニズムに関する基礎について概説し、泡の安定性の評価方法と構造の解析方法について最新技術も含めて解説します。最後に、実際の例として、脂肪酸塩や硫酸塩などのアニオン、ポリオキシエチレン系非イオンといった一般の界面活性剤や講師が最近研究を行っている新規構造の界面活性剤を用いて分子構造と泡沫特性の関係について紹介します。
受講対象・レベル
本テーマに興味のある方ならどなたでも受講可能です。泡の基礎から丁寧に、また最新の評価技術も含めて解説しますので、「泡」についての知見を得たいと考えている方にはお勧めです。
習得できる知識
泡の基礎全般、泡に必要な界面活性剤の基礎全般、泡沫の安定性と性能の評価の習得、泡沫特性に必要な界面活性剤の性能評価
セミナープログラム
- 泡の基礎
- 日常で必要不可欠な泡
- 気泡と泡沫
- 泡の生成から消滅まで
- 泡に必要な界面活性剤の基礎知識
- 界面活性剤の構造と特性
- 界面活性剤の基本的性質
- 界面吸着:表面張力
- ミセル形成:ミセルからベシクル、液晶まで
- 泡の生成s
- 気泡の生成方法
- 泡の生成メカニズム
- 気泡の生成に及ぼす因子
- 泡の安定性と崩壊
- 泡の安定性と崩壊のメカニズム
- 起泡力と泡沫安定性の評価方法
- 泡沫の排水
- 消泡
- 起泡力・泡沫安定性に及ぼす因子
- 動的表面張力
- バルク・表面粘度
- プラトーボーダーでの毛管吸引力
- 界面粘弾性:ギブズ弾性・マランゴニー効果
- 泡膜の表面電荷と分離圧
- 泡沫の構造の評価方法
- 直接観察:顕微鏡・電子顕微鏡・CCDカメラ
- 分光法・電気伝導度法
- 中性子小角散乱法
- 界面活性剤の分子構造と泡沫特性
- 一般の界面活性剤(脂肪酸塩・硫酸塩・EO系など)
- 講師による最近の研究
セミナー講師
吉村 倫一 氏
奈良女子大学 研究院自然科学系化学領域 教授 博士(工学)
セミナー受講料
44,000円(税込) * 資料付
*メルマガ登録者39,600円(税込)
*アカデミック価格26,400円(税込)
★メルマガ会員特典
2名以上同時申込で申込者全員メルマガ会員登録をしていただいた場合、
2人目は無料(1名価格で2名まで参加可能)、3名目以降はメルマガ価格の半額です。
★ アカデミック価格
学校教育法にて規定された国、地方公共団体、および学校法人格を有する大学、
大学院の教員、学生に限ります。申込みフォームに所属大学・大学院を記入のうえ、
備考欄に「アカデミック価格希望」と記入してください。
受講について
- 本セミナーはビデオ会議ツール「Zoom」を使ったライブ配信セミナーとなります。
お申し込み前に、下記リンクから視聴環境をご確認ください。
→ https://zoom.us/test - 当日はリアルタイムで講師へのご質問も可能です。
- タブレットやスマートフォンでも視聴できます。
- お手元のPC等にカメラ、マイク等がなくてもご視聴いただけます。この場合、音声での質問はできませんが、チャット機能、Q&A機能はご利用いただけます。
- ただし、セミナー中の質問形式や講師との個別のやり取りは講師の判断によります。ご了承ください。
- 「Zoom」についてはこちらをご参照ください。
■ お申し込み後の流れ
- 開催前日までに、ウェビナー事前登録用のメールをお送りいたします。お手数ですがお名前とメールアドレスのご登録をお願いいたします。
- 事前登録完了後、ウェビナー参加用URLをお送りいたします。
- セミナー開催日時に、参加用URLよりログインいただき、ご視聴ください。
- 講師に了解を得た場合には資料をPDFで配布いたしますが、参加者のみのご利用に限定いたします。他の方への転送、WEBへの掲載などは固く禁じます。
- 資料を冊子で配布する場合は、事前にご登録のご住所に発送いたします。開催日時に間に合わない場合には、後日お送りするなどの方法で対応いたします。
※セミナーに申し込むにはものづくりドットコム会員登録が必要です
開催日時
13:30 ~
受講料
44,000円(税込)/人
※本文中に提示された主催者の割引は申込後に適用されます
※銀行振込
開催場所
全国
主催者
キーワード
化学反応・プロセス
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13:30 ~
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44,000円(税込)/人
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キーワード
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