【中止】ピッカリングエマルション・フォーム　－ 固体粒子を利用した乳化物と泡の安定化 －【ライブ配信】

セミナー趣旨

　ピッカリングエマルションとは、固体粒子が液液／気液界面に吸着して液滴を安定化したシステムである。疎水化シリカ、粘土鉱物などの固体粒子がエマルションや泡を安定化することが知られており、化粧品・食品業界では既に実用化も進んでいる。この現象を利用すれば、いわゆる界面活性剤を使わずに製剤を調製できるだけでなく、多孔性材料や刺激応答性材料、薬物送達システムの開発にもつながる。本講演ではピッカリングエマルション・泡の作り方、安定化のコツを説明したうえで、食品や化粧品業界で利用された例を紹介する。さらに、刺激応答性ラテックスを用いたエマルションについても解説し、今後の応用の可能性を展望する。

受講対象・レベル

・食品、化粧品、医薬品、化学品メーカーの研究者・技術者

習得できる知識

・ピッカリングエマルション・泡の作り方
・ピッカリングエマルション・泡の安定化のコツ
・ピッカリングエマルション・泡の特性と機能
・食品・化粧品・医薬品における応用例

セミナープログラム

※ 適宜休憩が入ります。

1.　ピッカリングエマルションとは? 定義/歴史

2.　固体粒子の界面吸着とエマルション形成のメカニズム

3.　ピッカリングエマルションの生成
　固体粒子と水と油を混ぜたら何が起こるのか?
　どんな固体粒子によってエマルションを調製できるか?
　エマルションの状態・安定性の支配因子 エマルションの安定性と消滅

4.　ピッカリングエマルションの調製プロセス
　エマルション調製の考え方
　熱力学的に安定なエマルション
　調製法/混合手順の影響

5.　ピッカリングエマルションの化粧品への応用
　乳化型化粧料/含水パウダー/ソフトプレス

6.　今後の応用展開
　医薬品・医用材料/磁性材料/マイクロリアクター/分離・ 分析システム/ガス吸蔵システム

セミナー講師

野々村 美宗 氏　　山形大学大学院 理工学研究科 バイオ化学工学専攻　教授

【講師経歴】
　花王㈱ 入社。化粧料、身体洗浄料の商品開発研究に従事。
　2007年5月より山形大学 准教授。
　2017年4月より教授
【研究概要】
　界面科学、化粧品学、エマルション製剤・触感に着目した材料の開発
【所属学会】
　日本化学会、日本物理学会、日本油化学会、色材協会、日本化粧品技術者会

セミナー受講料

50,600円 　＊ 税込、 資料付
＊メルマガ登録者　39,600 円　 20％OFF
＊アカデミック価格　26,400 円

★メルマガ会員特典
通常の特典（2名目無料、3名目以降半額）は適用外 となりますが、
定価の20％引　でご参加いただけます。
メルマガ会員割引の適用を希望する場合は、必ず備考欄に【会員割引希望】と記載してください。

★ アカデミック価格
学校教育法にて規定された国、地方公共団体、および学校法人格を有する大学、
大学院の教員、学生に限ります。申込みフォームに所属大学・大学院を記入のうえ、
備考欄に「アカデミック価格希望」と記入してください。

受講について

• 本セミナーはビデオ会議ツール「Zoom」を使ったライブ配信セミナーとなります。
  お申し込み前に、下記リンクから視聴環境をご確認ください。
  　→ https://zoom.us/test
• 当日はリアルタイムで講師へのご質問も可能です。
• タブレットやスマートフォンでも視聴できます。
• お手元のPC等にカメラ、マイク等がなくてもご視聴いただけます。この場合、音声での質問はできませんが、チャット機能、Q&A機能はご利用いただけます。
• ただし、セミナー中の質問形式や講師との個別のやり取りは講師の判断によります。ご了承ください。
• 「Zoom」についてはこちらをご参照ください。

■ お申し込み後の流れ

• 開催前日までに、ウェビナー事前登録用のメールをお送りいたします。お手数ですがお名前とメールアドレスのご登録をお願いいたします。
• 事前登録完了後、ウェビナー参加用URLをお送りいたします。
• セミナー開催日時に、参加用URLよりログインいただき、ご視聴ください。
• 講師に了解を得た場合には資料をPDFで配布いたしますが、参加者のみのご利用に限定いたします。他の方への転送、WEBへの掲載などは固く禁じます。
• 資料を冊子で配布する場合は、事前にご登録のご住所に発送いたします。開催日時に間に合わない場合には、後日お送りするなどの方法で対応いたします。