ニチモウ（株）陸上養殖プロジェクトの全貌と今後の成長戦略 ～場所選定・技術・販路…「みらいサーモン」事業化への要諦～

セミナー趣旨

我々、ニチモウ株式会社は宮城県のギンザケ養殖を皮切りに約45年の歴史がある。宮城県でのギンザケ養殖事業であるが近年の海水温の上昇により、養殖期間及び生産量が不安定になっている。実はこのことは、ギンザケ養殖に限らず、西日本を中心としたブリ、マダイ養殖についても近年の環境変化により不安定な生産環境にさらされている。

そこで、我々は、2020年より陸上養殖に着目し九州電力他と協力し陸上養殖事業会社であるフィッシュファームみらい合同会社を設立し、みらいサーモンを販売を2023年より実施、現在、安定した生産をし、需要家より高評価を得ている。

今回の講演では、陸上養殖の意義、陸上養殖の問題点、陸上養殖を成功させるポイントについてこれまでの失敗経験を中心に詳説する。

セミナープログラム

1. 養殖事業の歴史と現状の問題点
　(1) 海面養殖の歴史と現状の問題点
　(2) 陸上養殖の歴史と現状の問題点

2. 我々の陸上養殖事業の経緯と現状（失敗談を交えて）
　(1) 九州電力との陸上養殖の取り組み経緯
　(2) フェーズ1プラントの建設
　(3) 運用開始と失敗の連続
　(4) 安定生産へ　顧客様からの声

3. 陸上養殖事業を成功に導く条件とは
　(1) 場所の設定、プラントの規模
　(2) 安定生産の為に必要な技術とは
　(3) 顧客様への訴求方法は

4. ニチモウが考える陸上養殖のみらいについて
　(1) 日本の陸上養殖技術で4つの定を実現
　(2) 世界トップクラスである日本の浄化システムとコラボ
　(3) 陸上養殖に最適な種苗、飼料開発
　(4) 海外展開を夢見て

5. 関連質疑応答

6. 名刺交換・交流会
通常交流の難しい講師及び受講者間での名刺交換・交流会で人脈を広げ、事業拡大にお役立ていただいております。

セミナー講師

ニチモウ株式会社
執行役員
海外事業本部　養殖開発部　部長
戸川　富喜 氏

1990年3月　近畿大学農学部水産学科卒
1990年4月　ニチモウ株式会社　養殖開発部 雄勝(おがつ)事業所（宮城県）
雄勝町で冷水域の養殖の研究所で1年間クロソイの種苗(しゅびょう：養殖用の稚魚や卵)生産に携わる。
1991年4月　養殖開発室　御所浦(ごしょうら)事業所（熊本県）
暖水域の魚である真鯛の養殖に取り組むため、新たな研究所の立ち上げ＆安定化に携わる。
1997年4月　大阪支店　海洋チーム
大阪支店の海洋チームで魚網や養殖関係の営業従事。
2002年4月　バイオティックス部 大阪駐在
養殖飼料をきっかけとした健康食品向け大豆イソフラボン事業の立ち上げ。
2007年4月　海洋営業部 近海魚チーム
新しくできた近海魚チームにて未利用魚を加工し、付加価値をつけて販売する事業に携わる。
2011年4月　ニチモウマリカルチャー 東京事務所出向
東日本大震災で被害を受けた冷水域の養殖場を子会社のニチモウマリカルチャーにて立て直し。震災前の2倍の数量に伸ばし、完全復活させた。
2022年4月　養殖開発室（ニチモウマリカルチャー兼務）
ニチモウ養殖事業の新規案件の立ち上げ。みらいサーモンプロジェクトのほかに、地元の漁協組合の養殖場を主体に開発・運営をサポート。宮城の7業者をはじめ、岩手の久慈市漁協、北海道のせたな、泊、釧路、根室の漁協と一緒に進めている。
2024年4月　養殖開発部（ニチモウマリカルチャー兼務）
　　　　　　執行役員就任

セミナー受講料

1名：37,430円（税込）　2名以降：32,430円(社内・関連会社で同時お申し込みの場合)

※地方公共団体ご所属の方は、2名まで11,000円（税込）
　但し、会場受講またはライブ配信受講限定。2名様の受講形態は同一でお願いいたします。

※システムの仕様上、お申込み画面では通常料金が表示されます。割引適用後の受講料は、ご請求書にてご確認ください。

主催者

開催場所

受講について

【会場またはライブ配信受講】
ライブ配信受講の方は、お申し込み時にご登録いただいたメールアドレスへ、Zoomでの視聴用URLとID・パスワードを開催前日までにお送りいたします。

【アーカイブ配信受講】
＜１＞セミナー終了3営業日後から2週間何度でも、アーカイブをご視聴いただけます。
＜２＞収録動画配信のご用意ができ次第、視聴URLと配付可能な講演資料をお送りいたします。
＜３＞質疑応答は原則として収録録画からカットされますが、ご視聴後のご質問など、講師とのお取次ぎを
　　　させていただきます。