ISO 22000：2018 入門と要求事項の解説コース

【11月・東京開催】

なぜFSMSが必要なのか、ISO 22000要求事項の理由や理解、
対応の仕方を徹底解説！ FSSC 22000のポイントも解説！

食品の安全安心に対する要求はますます高くなり、HACCP法案も成立し、今まで以上に取り組みが重要視されています。また、2005年に発行されたFSMSも2018年に改訂版が発行され、その対象とする組織は幅広く、飼料生産、食品製造業者、輸送・保管業者、食品サービス業までに及んでいます。当コースでは、初めてFSMSに関わる方を対象として、現状と、食品安全の必要性、ISO 22000：2018のポイント、認証制度の仕組み、要求事項の内容と考え方について、事例を交えてわかりやすく解説し、１日で全体像をつかんでいただく基礎コースです。

日時

2020年11月30日　9：15 〜17：00　　【1日間コース】

※ 同じ内容で開催日が異なるセミナーがあります。
（このページのいちばん下でご案内しています）

セミナー講師

審査経験、講師経験豊富な現役の食品主任審査員、審査員

セミナー受講料

22,000円（一般）／ 18,000円（会員）＊税抜き

　参加者の所属企業が日科技連賛助会員の場合は、その旨を申し込みフォームの備考欄に記入してください。不明の場合は「会員不明、調査希望」と記入していただければ、当方で調査します。
　またこれを機会に入会を検討したい場合は、「入会検討のため資料希望」と記入してください。案内資料を送付し、セミナー正式受け付け以前にご入会いただくと、会員価格でご参加いただけます。

セミナー趣旨

● 初めてISOに関わる方にもわかりやすく１日でFSMSの全体像を習得できるファーストステップ・コースです。新しくFSMS担当になられた方、これからFSMSを展開しようとしている方にもおすすめです。
● なぜFSMSに取り組むのか、初めてFSMSに関わる方にもその重要性をわかりやすく説明します。
● ISO 22000規格要求事項の解説を豊富な事例を交えて解説します。
● ISO 22000のポイント、ISO 9001・HACCPなど関連マネジメントシステムとの関わりについて解説することにより、FSMSの全容が理解できます。
● 今話題のFSSC の概要も解説します。

受講対象・レベル

初めてISO 22000に関わる方、FSMSの概要が知りたい方、食品安全チームリーダー、推進担当者、事務局となられた方、ISO 22000規格を正しく理解したい方、ISO 22000をもう一度基礎から学びたい方

セミナープログラム

1日コース

第1日 9：15 〜17：00
■午前
食品安全管理の基礎知識
ISO 22000規格の概要と食品工場のトラブル防止との関連
■午後
ISO 2200規格要求事項のポイント解説
ISO 22000規格に基づくFSMS構築の考え方
コースのまとめ
質疑応答

同じ内容のセミナー（2020年度）

（既に受付を締め切った回もあります。ご了承ください）