以下の類似セミナーへのお申込みをご検討ください。
初心者でもできる官能評価入門
官能評価の基礎と高級感の解明・商品開発への活かし方
商品開発のための感性・官能評価用アンケート設計と物性値への落とし込み
官能評価における脳波計測の基礎:感性の定量評価法による商品開発への利活用事例
触り心地/テクスチャーの知覚メカニズム・評価技術と商品開発
品質統計解析の分析法バリデーションへの応用
人間−機械(自動車)インターフェイス製品の人間工学の考え方とその評価
FT-IRの基礎と異物分析への実践応用テクニックとコツ・ノウハウ
官能評価の基礎と心を測るツールへの応用
開催日 |
10:30 ~ 16:30 締めきりました |
---|---|
主催者 | (株)R&D支援センター |
キーワード | 官能検査 |
開催エリア | 東京都 |
開催場所 | 【江東区】カメリアプラザ(商工情報センター) |
交通 | 【JR・東武】亀戸駅 |
感覚,知覚,認知,感情の心理学における基礎的知見と心理計測をもとにしながら,官能評価,感性評価の基本的手法を解説するとともに,心を測るツールの例を紹介します!
講師
首都大学東京 人文科学研究科 人間科学専攻 心理学分野 教授 文学博士 山下 利之 氏
受講料
R&D会員登録していただいた場合、通常1名様申込で49,980円(税込)から ★1名で申込の場合、47,250円(税込)へ割引になります。 ★2名同時申込で両名とも会員登録をしていただいた場合、計49,980円(2人目無料)です。
(まだR&D会員未登録の方は、申込みフォームの通信欄に「会員登録情報希望」と記入してください。詳しい情報を送付します。ご登録いただくと、今回から会員受講料が適用可能です。)
受講対象・レベル
・人にやさしい製品などの商品開発,市場調査などに関わっている方,関わろうとしている方
習得できる知識
・製品開発,広告などにおいて人間の心理を考慮することの重要性
・官能評価,感性評価の原理
・官能評価,感性評価の具体的な手法
・心を測る手法とツールの具体例
趣旨
感性工学,感情工学,情緒工学など,人間の内面の状態を表す用語を冠する工学の領域が多くなっている.これは,人間の心にまで働きかけるものづくりが求められているからであろう.人の感覚や知覚(視覚,味覚,嗅覚,聴覚,触覚),感性,さらには認知,感情までも含んだ心理的過程によって,対象の好ましさの程度などを測定,評価して,ものづくりに活かそうとする手法の総称が官能評価,感性評価である.
ここでは,感覚,知覚,認知,感情の心理学における基礎的知見と心理計測をもとにしながら,官能評価,感性評価の基本的手法を解説するとともに,心を測るツールの例を紹介する.
プログラム
1.官能評価,感性評価とは何か?
2.感性を測る尺度の種類とその使用
3.官能評価の基本的考え方を示す一対比較法
3-1.一対比較法の種類
3-2.サーストンの一対比較法
3-3.シェッフェの一対比較法
4.一対比較法の拡張
4-1.選好の構造を示すISM法
4-2.選好を数値で示すAHP法
5.比率データから探る識別法と嗜好法
5-1.2点識別法・嗜好法
5-2.3点識別法・嗜好法
6.順位データから探る順位法
6-1.格付け分類データ
6-2.順位法
7.質問紙で用いる評定法
7-1.評定尺度法とVAS(Visual Analogue Scale)
7-2.SD法
7-3.SD法の拡張
8.回帰分析,分散分析,主成分分析,クラスター分析の原理と具体例
9.ルールを抽出するラフ集合と具体例
10.心を測るツールの具体例