世界の食品包装規制の最新動向
開催日 |
13:30 ~ 16:30 締めきりました |
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主催者 | ハニカムテクノリサーチ |
キーワード | 食品包装 安全規格 高分子・樹脂材料 |
開催エリア | 全国 |
開催場所 | ZOOMを用いたオンライン開催となります。 会議URLはお申し込み後にご案内致します。 |
日本のPL制度化の進捗状況と今後の課題、
世界の食品包装規制動向について解説!
セミナー講師
西包装専士事務所 代表
西 秀樹 様
セミナー受講料
1名につき27,500円(税込、資料代)
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セミナー趣旨
日本では、2020年6月、食品衛生法改正により国のPL(ポジテブリスト)制度化が導入されましたが、PLは未完成であり、5年の猶予期間が設けられています。しかし、PL規制対象や適合証明等に不明確な点もあり、又国内外の業界への浸透が遅いために、証明書取得の対応に苦慮する例が多く見られます。
一方、懸案の溶出試験条件改正や再生プラスチック等は未審議であり、今後の課題としています。
EUではプラスチックの規則が略完成し、スイスが素晴らしい印刷インキのPLを作りました。米国では製品別登録制度が定着し、中国、インドネシアはEU寄りの法整備を進め、ASEANはEU類似路線を表明しました。世界の大勢としては、EU規則使用国が増え、EU規則が略世界標準的存在になっています。
本講座では、日本のPL制度化の進捗状況、日本の残された課題、国外の動向を紹介し、包装材料の安全の考え方、企業のリスク管理の進め方についても触れる予定です。
■本講座のポイント
食品包装材料は何をどう規制するのか、日欧米の食品包装規制と日本の課題、中国・ ASEAN等の動向、情報はどのように入手するのか、企業の対応とリスク管理の進め方などをお話しします。
受講対象・レベル
包装関連の樹脂・加工・食品メーカー、商社、試験機関の担当者の方
習得できる知識
食品包装材料の種類と割合
食品衛生法、PL制度化、食品安全委員会、欧州食品安全機関、EU規則、米国食品医薬品局の概要、包装材料に含まれる化学物質と健康影響要因、企業におけるリスク管理の進め方、情報入手方法
セミナープログラム
- 初めに―包装を取り巻く環境―
- 日本の食品包装法規制類
- 食品包装における材料別使用割合
- 食品衛生法の現状と問題点
- 業界自主基準(樹脂、色材、接着剤、印刷インキ、紙等)の現状(PLとNL)
- 欧州(EU)の食品包装規制
- 食品接触物質、プラスチックの規則、適合宣言と説明文書、相互承認協定
- 印刷インキ規制の動向(EC委員会、スイスのPL)
- 米国の食品包装規制
- 二つの食品添加物、二つのPL、紙・プラスチック・接着剤等の規制
- 上市前届出制度の定着
- 日本の課題と国際的整合化に向けた進捗状況
- 日欧米の現状比較と厚労省の8つの課題
- 乳等省令の統合、告示第370号改正案、再生プラスチックのガイドライン等
- PL制度化の進捗状況と企業の対応
:PL制度化趣旨、PL規制対象、4つのPL、PLの見方と留意点、経過措置期間
:PL適合伝達方法と文書の事例、印刷インキ工業連合会の証明事例
:食品接触材料安全センター始動、海外メーカーの動き
:現在問題となっていること、企業の対応と留意点
- その他の国の法規制
- カナダ、オセアニア、湾岸諸国
- アジア:中国、韓国、台湾、インド、べトナム、インドネシア、ASEAN等
- 食品包装法規制の国内外最新動向のまとめ
- 包装材料に含まれる化学物質とリスク管理の進め方
- 法規制情報の入手方法
- まとめー企業の対応・留意点―
- 参考文献と情報入手先
※内容は状況に応じて調整、変更の可能性がありますのでご了承ください。
■事前質問について
事前質問受付締め切り:11月9日(火)23:59まで
事前質問は、セミナー開催前、3営業日前で締切とさせていただきます。
開催日3営業日以降に、セミナーにお申込みで事前質問がある場合、当日質問いただくか、セミナー開催後、事後質問としてご質問ください。