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~ エマルションの安定化 ~
最適な界面活性剤を選択し、安定かつ高機能を目指して
界面活性剤の「構造や性質」「評価の原理・方法」「データの解析」を解説!
さらに、エマルションを安定化させるための方法を詳しく説明し、
泡沫の「安定性と崩壊メカニズム」「安定性の評価方法」「構造解析」について
講演します
セミナー趣旨
泡沫の技術は、最適な界面活性剤を選択することで、安定かつ高機能なものを得ることができる。
本セミナーでは、界面活性剤の基礎について、構造や性質、物性評価の原理・方法、
データの解析などについて解説します。
次に、乳化および可溶化の基礎について解説し、エマルションを安定化させるための
方法を詳しく説明します。さらに、泡沫の基礎について解説し、泡沫の安定性と崩壊メカニズム、
安定性の評価方法、構造解析について説明します。
習得できる知識
乳化や可溶化/泡沫の技術に必要な界面活性剤(乳化剤)の詳細な知識が得られます。
また、乳化、可溶化、泡沫の基礎理論、調製・評価方法、安定化技術、
最新の設計技術などを習得することができます。
セミナープログラム
- 最適な界面活性剤を選択するために
- . 界面活性剤の種類と特徴、産業分野での使われ方
- . 界面活性剤の最近の研究動向
- . 界面活性剤の性能評価の原理と測定法
- . 界面活性剤の吸着ダイナミクス
- . 界面活性剤が形成するミセルや液晶の構造解析
- 乳化の基礎
- . 乳化・エマルションとは
- . エマルションの生成と崩壊
- . エマルションの調製方法
- . エマルション安定性の評価方法
- . 相図によるエマルションの解析
- . エマルションを安定化させるための理論と方法
- . エマルションの設計技術
- 可溶化の基礎
- . 可溶化、マイクロエマルションとは
- . 可溶化の位置
- . 可溶化の調製方法
- . 可溶化の評価方法
- . 可溶化の設計技術
- 泡沫の基礎
- . 起泡力と泡沫安定性
- . 泡沫の崩壊メカニズム
- . 泡沫安定性の評価方法
- . 泡沫の構造
セミナー講師
奈良女子大学 研究院自然科学系化学領域 教授 吉村 倫一 氏
略歴
2001年 熊本大学大学院自然科学研究科博士後期課程修了、博士(工学)
2001-2006年 東京理科大学理学部化学科 助手、講師
2006-2012年 奈良女子大学大学院人間文化研究科共生自然科学専攻
助教授(2007年より准教授)
2012-2014年 同 研究院自然科学系化学領域 准教授(組織変更による配置換)
2014年- 現職
ご研究・ご業務
専門はコロイド・界面化学。新規界面活性剤の分子設計・合成から、さまざまな物性評価、
SPring-8などの大型施設の装置を用いた集合体の構造解析まで、幅広く研究を展開しています。
業界での活動
・日本化学会コロイドおよび界面化学部会 役員会幹事
・日本化学会コロイドおよび界面化学部会 関西支部委員
・日本油化学会 関西支部常任幹事
セミナー受講料
49,500円( S&T会員受講料47,025円 )
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※受講券、請求書は、代表者に郵送いたします。
※請求書および領収証は1名様ごとに発行可能です。
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※セミナーに申し込むにはものづくりドットコム会員登録が必要です
開催日時
10:30 ~
受講料
49,500円(税込)/人
※本文中に提示された主催者の割引は申込後に適用されます
※銀行振込 または、当日現金でのお支払い
開催場所
東京都
【品川区】きゅりあん
【JR・東急・りんかい線】大井町駅
主催者
キーワード
化学反応・プロセス
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