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今、最も注目のマイクロバイオーム 〜市場・技術トレンド、応用、規制、マーケティング戦略〜
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マイクロ/ナノカプセルの機能や構造、調製法、機能評価のイロハを
基礎から詳細に説明!
さらに調製装置の最適な操作法や調製の考え方・ポイントを解説
セミナー趣旨
各種製品への高付加価値付与の可能性を秘めているマイクロ/ナノカプセルはこれまでにも多くの分野で応用されてきたが、なおかつ新規機能を発現するマイクロ/ナノカプセルの開発は活発におこなわれている。
本講では、マイクロ/ナノカプセルの基礎(機能・構造・粒径・形状・調製法・機能評価のイロハ)を詳細に説明するとともに、調製装置の最適操作法についても説明する。そして、それぞれの応用分野におけるマイクロ/ナノカプセルの応用の現状と、マイクロ/ナノカプセル調製の考え方・調製のポイントを詳述する。
習得できる知識
・マイクロ/ナノカプセルの基礎的事項
・マイクロ/ナノカプセルの調製装置・手順
・マイクロ/ナノカプセルの調製法のイロハ
・各分野におけるマイクロ/ナノカプセルの応用例と調製の留意点
セミナープログラム
1.マイクロ/ナノカプセルの基礎
1)マイクロ/ナノカプセル化の目的と機能
①保護隔離機能――貯蔵安定性
②徐放制御 ―――刺激応答性
③表面改質――――各種物性付与、
分散安定性付与(混合性)
2)マイクロ/ナノカプセルの種類・構造・形状・粒径
3)マイクロ/ナノカプセルの機能評価法
①粒径分布・平均粒径・モルホロジー・形状
②内部構造・シェル厚・比表面積
③徐放性・透過係数
④含有率・カプセル化効率
⑤機械的強度
4)調製の手順(事前に必用な情報)
①マイクロ/ナノカプセルの全体像(応用環境条件)
②マイクロ/ナノカプセルの機能
③コア・シェル材に関する情報
5)調製装置の種類と最適操作法
①攪拌槽型反応装置
②特殊調製装置
2.マイクロ/ナノカプセル調製法のイロハ
(反応系・調製手順・カプセルの構造)
1)化学的調製法
・懸濁重合法 ・ミニエマルション重合法 ・ソープフリー重合法
・界面重縮合法(界面反応法) ・液中硬化法 ・in-situ重合法
2)物理化学的調製法
・液中乾燥法 ・コアセルベーション法 ・ヘテロ凝集法(layer-by-layer法)
・溶融分散冷却法 ・スプレードライ法 ・乾式コーティング法
3)両調製法の併用
3.マイクロ/ナノカプセルの製品応用展開のポイント
(カプセル構造・調製のアプローチ・調製の実際―――最近の文献から)
①食品分野への応用
②自己修復材への応用
③潜熱蓄熱材への応用
④農医薬分野への応用
⑤ナノオーダーカプセルの調製例
⑥気泡含有カプセルの調製例
⑦カプセル化法の併用の実施例(マイクロカプセルの機能強化法)
・(ヘテロ凝集 +界面重縮合反応)によるハイブリッドシェル型潜熱蓄熱
材含有マイクロカプセルの調製
・(懸濁重合 + 界面重縮合反応)による染料水溶液のカプセル化
・(懸濁重合 + 液中乾燥)による蛍光顔料のカフセル化
・(ヘテロ凝集 + 懸濁重合)による含水カプセルの調製と発泡剤への応用
・(液中硬化 + ヘテロ凝集)による親水性粉末のカプセル化
・その他
<質疑応答>
セミナー講師
新潟大学 自然科学系 名誉教授 田中 眞人 先生
【略歴】
1966年 新潟大学工学部化学工学科卒
1974年 新潟大学講師工学部
1981年 工学博士
1982年 新潟大学助教授
1988年 新潟大学教授
■専門および得意な分野・研究
・懸濁重合におけるポリマービーズ粒径制御
・複合微粒子調製
・マイクロ/ナノカプセル調製
■本テーマ関連学協会でのご活動
化学工学、高分子学会、粉体工学、日本食品科学工学会、色材協会
セミナー受講料
1名47,300円(税込(消費税10%)、資料・昼食付)
*1社2名以上同時申込の場合、1名につき36,300円
*学校法人割引;学生、教員のご参加は受講料50%割引。
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