＜泡の構造・性質・界面活性剤の基礎知識から押さえる＞泡の生成・崩壊メカニズムと安定性・物性評価方法及び消泡剤選定など産業利用に向けた泡コントロール技術

セミナー趣旨

  泡は、私たちの日々の生活や工業プロセスにおいて欠かすことのできないものであり、生活を豊かにする上で重要な役割を果たしています。一方、泡は用途によっては好ましくない場合もあり、泡の産業利用を効率よく進めるには、泡の奥深い性質や生成・崩壊のメカニズム、泡に使われている界面活性剤の性質を十分に理解することが重要となります。本セミナーでは、まず、泡とは何かを構造と性質の物理化学的な観点で説明し、泡に必要な界面化学の基礎概念と界面活性剤の基礎について解説します。これらの基礎をもとに、泡の生成と安定性、崩壊、消泡の基礎理論とメカニズム、起泡力と泡沫安定性に及ぼす物理化学的因子、泡の構造と安定性・物性の評価方法について解説し、最後に、産業利用を目的とした泡の最新の研究技術に関して紹介します。

習得できる知識

・泡の構造と性質における物理化学的観点からの基礎的内容の習得
・泡に必要な界面活性剤と界面化学の基礎的内容の習得
・泡の生成と安定性、崩壊の基礎理論とメカニズムの習得
・起泡力と泡沫安定性に及ぼす物理化学的因子に関する理論と評価方法の習得
・泡の構造と安定性・物性の評価方法の習得
・消泡の基礎・技術と消泡剤の種類・特性の習得

セミナープログラム

１．泡の基礎－構造と性質―
２．泡に必要な界面化学と界面活性剤の基礎知識
　　1) 界面化学の基礎概念　　
　　2) 界面活性剤の基礎概念
　　　　・界面活性剤の分類
　　　　・最近の市場動向
　　　　・新型コロナウイルスの影響
　　3) 界面活性剤の特徴－構造と特性－
　　　　・ミセル、ベシクル・リポソーム、液晶
　　　　・構造解析
　　4)　泡と界面活性剤
３．泡の生成・安定性・崩壊
　　1) 泡の生成とメカニズム
　　2) 起泡の方法
　　3) 泡沫の安定性
　　4) 泡沫安定性の評価方法
　　5) 泡の崩壊とメカニズム
４．泡沫特性に及ぼす因子
　　1) 動的表面張力
　　2) 界面粘弾性
　　　　・ギブズ弾性とマランゴニー効果
　　3) 動的粘弾性
　　4) プラトーボーダーにおける毛管吸引力
　　5) 泡膜の表面電荷と分離圧
５．泡の構造と物性評価
　　1) 透過光・後方散乱光による泡沫の評価
　　2) レオロジーによる泡沫の評価
　　3) 中性子小角散乱による泡沫の構造評価
　　4) 電子顕微鏡による泡沫の構造評価
６．消泡
　　1) 消泡の技術
　　2) 消泡剤の種類と特性
　　3) 消泡剤の選定
　　4) 界面活性剤の消泡への使用
７．泡の産業利用
　　1) 身体洗浄剤
　　2) 身食品分野
　　3) 泡沫分離による金属回収
　　4) ファインバブル

■講演中のキーワード
１．泡の構造と性質
２．界面活性剤
３．泡の生成と安定性
４．泡の崩壊
５．消泡
６．泡の産業利用

セミナー講師

 吉村 倫一 先生   奈良女子大学 研究院自然科学系化学領域 教授

■経歴
2001年　熊本大学大学院自然科学研究科博士後期課程修了、博士（工学）
2001-2006年　東京理科大学理学部化学科　助手、講師
2006-2012年　奈良女子大学大学院人間文化研究科共生自然科学専攻　助教授（2007年より准教授）
2012-2014年　同　研究院自然科学系化学領域　准教授（組織変更による配置換）
2014年－     　 同　研究院自然科学系化学領域　教授　
■専門および得意な分野・研究
コロイド・界面化学（新規界面活性剤の分子設計・合成から、さまざまな物性評価、
SPring-8などの大型施設の装置を用いた集合体の構造解析まで、幅広く研究を展開）
■本テーマ関連学協会での活動
・日本化学会コロイドおよび界面化学部会　役員会幹事
・日本化学会コロイドおよび界面化学部会　関西支部支部長
・日本油化学会　界面科学部会部会長
・日本油化学会　関西支部 副常任幹事長

セミナー受講料

【オンラインセミナー（見逃し視聴なし）】：1名47,300円(税込（消費税10％）、資料付)
＊1社2名以上同時申込の場合、1名につき36,300円

【オンラインセミナー（見逃し視聴あり）】：1名52,800円(税込（消費税10％）、資料付)
＊1社2名以上同時申込の場合、1名につき41,800円

＊学校法人割引；学生、教員のご参加は受講料50％割引。

受講について

※本講座は、お手許のPCやタブレット等で受講できるオンラインセミナーです。

配布資料・講師への質問等について

• 配布資料はPDF等のデータで送付予定です。受取方法はメールでご案内致します。
  （開催1週前～前日までには送付致します）。
  ※準備の都合上、開催1営業日前の12:00までにお申し込みをお願い致します。
  （土、日、祝日は営業日としてカウント致しません。）
• 当日、可能な範囲で質疑応答も対応致します。
  （全ての質問にお答えできない可能性もございますので、予めご容赦ください。）
• 本講座で使用する資料や配信動画は著作物であり、
  無断での録音・録画・複写・転載・配布・上映・販売等を禁止致します。

下記ご確認の上、お申込み下さい

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• ご受講にあたり、環境の確認をお願いしております（20Mbbs以上の回線をご用意下さい）。
  各ご利用ツール別の動作確認の上、お申し込み下さい。
• 開催が近くなりましたら、当日の流れ及び視聴用のURL等をメールにてご連絡致します。

Zoomを使用したオンラインセミナーとなります

• ご受講にあたり、環境の確認をお願いしております。
  お手数ですが下記公式サイトからZoomが問題なく使えるかどうか、ご確認下さい。
  → 確認はこちら
  ※Skype／Teams／LINEなど別のミーティングアプリが起動していると、Zoomでカメラ・マイクが使えない事があります。お手数ですがこれらのツールはいったん閉じてお試し下さい。
• Zoomアプリのインストール、Zoomへのサインアップをせずブラウザからの参加も可能です。
  ※一部のブラウザは音声（音声参加ができない）が聞こえない場合があります。
  　必ずテストサイトからチェック下さい。
  　対応ブラウザーについて(公式) ;
  　「コンピューターのオーディオに参加」に対応してないものは音声が聞こえません。

申込み時に（見逃し視聴有り）を選択された方は、見逃し視聴が可能です

• 開催5営業日以内に録画動画の配信を行います（一部、編集加工します）。
• 視聴可能期間は配信開始から1週間です。
  セミナーを復習したい方、当日の受講が難しい方、期間内であれば動画を何度も視聴できます。
  尚、閲覧用のURLはメールにてご連絡致します。
  ※万一、見逃し視聴の提供ができなくなった場合、
  （見逃し視聴有り）の方の受講料は（見逃し視聴無し）の受講料に準じますので、ご了承下さい。
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