【中止】高電圧・プラズマ技術の基礎と農業・食品への活用事例

セミナー趣旨

  高電界・プラズマを農業・食品分野へ利用する際に必要となるスキルについて講義します。ここで農業・食品に利用する効果は、1.静電気力（クーロン力）、2.プラズマ化学反応、3.電界分布の周波数制御です。これらの効果を利用して、農業分野では、収穫前段階の発芽制御、生育環境制御、結実促進（キノコ増収など）、収穫後段階の鮮度保持や混載輸送などへの活用を紹介し、そこで必要となる基礎的な知識について講義します。食品産業では、チルドおよび凍結保存時の品質劣化防止、有用成分抽出、たんぱく質の構造変化を経た酵素活性などの制御について述べます。また、これらの電源をどのように構成すべきかについても解説します。
　※オンライン講義のスタイルですが、PowerPointの画面共有だけでなく、ボードへの板書の画面もお示ししつつ進めていきます。出来るだけ臨場感のあるセミナーにしていきたいと思います。

受講対象・レベル

・電気、高電圧、放電プラズマ等の技術領域に従事している方々
・それらの新たな用途展開・応用分野を模索している方々
・農業・食品関連業界の方で、当該技術の利活用を検討したい方々 など

習得できる知識

・電気、高電圧、放電プラズマの基礎知識
・最適な高電圧電源の選定方法
・高電圧・プラズマの各分野への応用事例

セミナープログラム

1. 高電圧・プラズマとは何か ～発生原理や状態・現象～
　1.1 高電圧現象とは？
　1.2 プラズマの発生と状態とは？
2. 適切な高電圧電源の設計や選定のために
   2.1 交流高電圧の発生とその用途
　2.2 直流高電圧の発生とその用途
　2.3 パルス高電圧の発生とその用途
3. 高電圧・プラズマの産業界での利用
   3.1 静電気・コロナ放電の発生とその産業利用
　3.2 グロー放電の発生とその産業利用
　3.3 アーク放電の発生とその産業利用
4. 高電圧・プラズマの農業への利用・研究事例
   4.1 植物の生育促進への利用とその生理
　　・窒素同化を通した生育促進
　　・土壌病原菌の不活性化を通した生育改善
　　・アレロパシー（自家中毒）物質の分解を通した生育改善
　4.2 結実・キノコ収量改善への利用とその植物生理
　　・パルス電界を用いたキノコ子実体形成促進
　4.3 混載輸送への利用とその原理
　　・静電気を利用した空中浮遊菌捕集を通じた青果物鮮度保持
　　・誘電体バリア放電による植物ホルモン分解を通じた青果物鮮度保持
5. 高電圧・プラズマの食品分野への利用・研究事例
　5.1 凍結保存での利用
　　・交流電界を用いた氷結晶成長制御
　5.2 酵素活性制御の原理とその利用
　　・タンパク質の立体構造変化による酵素失活
　　・膜タンパクの構造変化に伴う細胞膜透過性の改変
　5.3 電気穿孔の原理とその利用
　　・青果物からの有用成分抽出
　　・食品乾燥の効率改善
　　・パルス電界殺菌
＜質疑応答＞

＊ご質問を歓迎しております。「Q＆A」に是非投稿をお願いします。セミナー中、随時受け付けております。
   どんなことでも結構ですので遠慮なくお寄せくださいませ。
＊またお話できる方は、口頭質問も可能です。適宜その方のマイクを解放します。
＊セミナー後の講師へのメール質問も可能です。
 （量や内容次第では回答しかねることもございます。ご了承くださいませ）

■受講者の声（過去の同講師セミナー受講後のアンケートより）
「動画を含めた分かりやすい資料で、聞きやすかったです」（プラズマ研究開発）
「大変興味深い内容でした。ありがとうございました」（医療機器開発）
「全体的に参考になった。大変有益だった」（開発）
「大変有益でした。また後日メールにて先生に質問をさせて頂きます」（営業・新規分野開拓）
「農業水産分野への応用が特に興味深かった」（絶縁技術）

セミナー講師

 高木 浩一 先生   岩手大学 理工学部 システム創成工学科 電気電子通信コース 教授 博士（工学）　

セミナー受講料

【オンラインセミナー（見逃し視聴なし）】：1名41,800円(税込（消費税10％）、資料付)
＊1社2名以上同時申込の場合、1名につき30,800円

【オンラインセミナー（見逃し視聴あり）】：1名47,300円(税込（消費税10％）、資料付)
＊1社2名以上同時申込の場合、1名につき36,300円

＊学校法人割引；学生、教員のご参加は受講料50％割引。

受講について

※本講座は、お手許のPCやタブレット等で受講できるオンラインセミナーです。

配布資料・講師への質問等について

• 配布資料はPDF等のデータで送付予定です。受取方法はメールでご案内致します。
  （開催1週前～前日までには送付致します）。
  ※準備の都合上、開催1営業日前の12:00までにお申し込みをお願い致します。
  （土、日、祝日は営業日としてカウント致しません。）
• 当日、可能な範囲で質疑応答も対応致します。
  （全ての質問にお答えできない可能性もございますので、予めご容赦ください。）
• 本講座で使用する資料や配信動画は著作物であり、
  無断での録音・録画・複写・転載・配布・上映・販売等を禁止致します。

下記ご確認の上、お申込み下さい

• PCもしくはタブレット・スマートフォンとネットワーク環境をご準備下さい。
• ご受講にあたり、環境の確認をお願いしております（20Mbbs以上の回線をご用意下さい）。
  各ご利用ツール別の動作確認の上、お申し込み下さい。
• 開催が近くなりましたら、当日の流れ及び視聴用のURL等をメールにてご連絡致します。

Zoomを使用したオンラインセミナーとなります

• ご受講にあたり、環境の確認をお願いしております。
  お手数ですが下記公式サイトからZoomが問題なく使えるかどうか、ご確認下さい。
  → 確認はこちら
  ※Skype／Teams／LINEなど別のミーティングアプリが起動していると、Zoomでカメラ・マイクが使えない事があります。お手数ですがこれらのツールはいったん閉じてお試し下さい。
• Zoomアプリのインストール、Zoomへのサインアップをせずブラウザからの参加も可能です。
  ※一部のブラウザは音声（音声参加ができない）が聞こえない場合があります。
  　必ずテストサイトからチェック下さい。
  　対応ブラウザーについて(公式) ;
  　「コンピューターのオーディオに参加」に対応してないものは音声が聞こえません。

申込み時に（見逃し視聴有り）を選択された方は、見逃し視聴が可能です

• 開催5営業日以内に録画動画の配信を行います（一部、編集加工します）。
• 視聴可能期間は配信開始から1週間です。
  セミナーを復習したい方、当日の受講が難しい方、期間内であれば動画を何度も視聴できます。
  尚、閲覧用のURLはメールにてご連絡致します。
  ※万一、見逃し視聴の提供ができなくなった場合、
  （見逃し視聴有り）の方の受講料は（見逃し視聴無し）の受講料に準じますので、ご了承下さい。
  →こちらから問題なく視聴できるかご確認下さい（テスト視聴動画へ）パスワード「123456」