【中止】新しい“国産資源”微細藻類の可能性-生物学的視点でみる藻類/大量培養成功の鍵－

セミナー趣旨

「藻類オイルが石油の代わりになる？！」というキャッチコピーとともに2005年頃から藻類の認知度は少しずつ上がってきた。今またカーボンニュートラルというキーワードとともに再びメディアに登場する回数が増えている。藻類は植物と同様に光合成を行って大気中の二酸化炭素で自分の体を作るため、燃やしたとしても二酸化炭素の増加に影響しないからである。近年では、藻類に医薬品やサプリメントとして有効な成分が含まれていることが次々と明らかになってきている。しかし、そもそも、藻類とはどんな生物なのだろうか？どこにいるのだろうか？どんなふうに生きているのだろうか？本講演では、藻類の実体を生物学的視点から解説するとともに、新しい生物資源としての可能性についても紹介したい。

習得できる知識

• 藻類そのものについての知識
• 藻類バイオマスの多種多様な利用可能性
• 藻類の大量培養に必要な知見
• 藻類産業の将来像についてのヒント

セミナープログラム

第一部：藻類とは何か？微細藻類とは何か？

• 微細藻類と大型藻類
  • 顕微鏡の世界
  • どこにいるのか？
  • どんな生態なのか？
• 植物と藻類
  • 植物の進化と藻類
  • 藻類の誕生
  • どんな種類がいるのか？
• 「藻類バイオマス」
  • カーボンニュートラルと藻類

第二部：微細藻類が作り出す物質＝生物資源の可能性

微細藻類の有効成分

• タンパク質
  • 微細藻類が未来の食品になる？！
  • アミノ酸のサプリ利用例
  • 産業化の課題
• 脂質
  • 「藻類オイル」の正体
  • 高付加価値脂肪酸（DHA, EPA,α-リノレン酸など）
  • 色素（フィコビリン、アスタキサンチンなど）
  • すでに商品化されている例
  • 産業化の課題
• 高分子ポリマー
  • バイオプラスチックの可能性
  • 未知の工業材料
  • 産業化の課題

第三部：微細藻類の大量培養・産業利用までの道のり

• 微細藻類を「捕まえる」＝自然界からの単離と培養株の確立
  • サンプリング
• 微細藻類を「育てる」＝小規模から大規模まで、培養液の成分
  • 微細藻類の“餌”について
  • 培養条件について
• 微細藻類を「収穫する」＝濃縮技術、回収技術
  • 培養液（水）からの回収方法
• 有効成分を「抽出する」＝抽出と分析技術
  • 有機溶剤抽出、超臨界二酸化炭素抽出
  • 脂質のガスクロマトグラフィー分析

キーワード：微細藻類、バイオマス、カーボンニュートラル、生物資源、高付加価値脂肪酸、生物多様性、大量培養

セミナー講師

佐賀大学 農学部　特任准教授 出村 幹英 先生

セミナー受講料

【オンラインセミナー（見逃し視聴なし）】1名47,300円(税込（消費税10％）、資料付)
　＊1社2名以上同時申込の場合、1名につき36,300円

【オンラインセミナー（見逃し視聴あり）】1名52,800円(税込（消費税10％）、資料付)
　＊1社2名以上同時申込の場合、1名につき41,800円

＊学校法人割引；学生、教員のご参加は受講料50％割引。

受講について

※本講座は、お手許のPCやタブレット等で受講できるオンラインセミナーです。

配布資料・講師への質問等について

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• 当日、可能な範囲で質疑応答も対応致します。
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下記ご確認の上、お申込み下さい

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Zoomを使用したオンラインセミナーとなります

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  ※一部のブラウザは音声（音声参加ができない）が聞こえない場合があります。
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  　対応ブラウザーについて(公式) ;
  　「コンピューターのオーディオに参加」に対応してないものは音声が聞こえません。

申込み時に（見逃し視聴有り）を選択された方は、見逃し視聴が可能です

• 開催5営業日以内に録画動画の配信を行います（一部、編集加工します）。
• 視聴可能期間は配信開始から1週間です。
  セミナーを復習したい方、当日の受講が難しい方、期間内であれば動画を何度も視聴できます。
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