異物問題への対処法～混入原因解明のための分析技術～【Live配信：アーカイブ付】

セミナー趣旨

　各種製品への異物混入トラブルは昔から発生していますが、最近ではSNSの普及により、消費者によって投稿された、食品中などに混入した異物の画像がインターネットを通じて拡散し、結果としてマスコミに取り沙汰される事で大きな問題に発展する傾向にあります。製造現場では、インラインでの各種検査装置の導入や従業員への衛生教育徹底など多面的な混入防止対策が進んでいるにも関わらず、異物クレームの件数は減少していないのが実情です。なぜ異物混入の問題は無くならないのでしょうか？
　その本質的な原因を明らかにすると共に、被害を最小限に抑えるための要となる異物分析のノウハウ・テクニックならびにその結果から得られる原因究明への処方について様々な視点で解説します。

＜好評第６回！　ご参考までにこれまで参加された受講者アンケートより。＞
・大変わかりやすいご説明であった。ありがとうございました。
・非常にわかりやすい内容で勉強になりました。IR、EPMA、ラマンによる複合的分析の重要性を感じました。
・材料の変質について、スペクトルの見方が勉強になりました。
・実例を交えての話があり、理解しやすかったです。
・分析作業者向けでしたが、分析依頼する上でも役立つ内容でした。
・熱劣化などの変性による同定分析の話が聞けて良かったです。　　などなど大好評のセミナーです。

受講対象・レベル

＜受講制限がございます＞
※本セミナーは、安全保障貿易管理の観点から、日本国内非居住者および、(株)住化分析センターと同業他社の受講申込みをお断りさせて頂きます。
　外為法：輸出管理規則に関わる制限に基づき、日本国内の「居住者」のみ受講が可能です。
　詳しい判定はこちら。 https://www.cistec.or.jp/export/faq/faqansers.html

習得できる知識

• 異物分析技術の基礎知識（前処理、測定法の原理、スペクトル解析の基礎）
• 分析結果の解釈について
• 異物の発生要因と混入防止策
• 原因究明のための対処法

セミナープログラム

1. なぜ異物は発生するのか？（被害拡大防止のために）
   1. 異物の定義・種類
   2. 最近の異物発生事例と特徴
   3. 代表的な混入物質（繊維、毛髪、昆虫、カビ、その他原材料の混入）
2. 異物を検出するために
   1. 濾過捕集-光学顕微鏡観察、その他検知法と留意点
   2. X線マイクロCT
3. 検知した異物を分析する前に
   1. 事前の情報収集ならびに混入形態の確認
   2. 異物の分野ごとの特徴
4. 異物分析の前処理
   1. 異物の性状確認（簡易識別）
   2. サンプリングに必要な顕微鏡およびツール
5. 分析機器の原理・特徴および組み合わせ
   1. EPMA（SEM-EDX）、顕微IR、XRD、Raman、その他代表的手法
   2. 成分同定に至るまでのフロー
   3. 異物分析事例と結果の解釈について
6. 問題解決＆発生防止のために
   1. 原因解明への道程
   2. 異物の分析結果が原因物質と直結しないケースへの対処法
   3. 異物混入を未然に防ぐための分析支援
7. まとめ
   1. 問題演習
   2. 質疑応答

セミナー講師

(株)住化分析センター 大阪ラボラトリー 技術開発センター グループリーダー　末広 省吾　氏

セミナー受講料

※お申込みと同時にS&T会員登録をさせていただきます(E-mail案内登録とは異なります)。

49,500円( E-mail案内登録価格46,970円 )
E-Mail案内登録なら、2名同時申込みで1名分無料
2名で 49,500円 (2名ともE-mail案内登録必須／１名あたり定価半額24,750円)

【1名分無料適用条件】
※2名様ともE-mail案内登録が必須です。
※同一法人内(グループ会社でも可)による2名同時申込みのみ適用いたします。
※3名様以上のお申込みの場合、１名あたり定価半額で追加受講できます。
※受講券、請求書は、代表者に郵送いたします。
※請求書および領収証は1名様ごとに発行可能です。
　(申込みフォームの通信欄に「請求書１名ごと発行」と記入ください。)
※他の割引は併用できません。

※テレワーク応援キャンペーン(1名受講)【Live配信/WEBセミナー受講限定】
１名申込みの場合：44,000円 ( E-Mail案内登録価格 41,800円 )
※１名様でLive配信/WEBセミナーを受講する場合、上記特別価格になります。
※他の割引は併用できません。

受講について

Zoom配信の受講方法・接続確認

• 本セミナーはビデオ会議ツール「Zoom」を使ったライブ配信となります。PCやスマホ・タブレッドなどからご視聴・学習することができます。
• 申込み受理の連絡メールに、視聴用URLに関する連絡事項を記載しております。
• 事前に「Zoom」のインストール(または、ブラウザから参加)可能か、接続可能か等をご確認ください。
• セミナー開催日時に、視聴サイトにログインしていただき、ご視聴ください。
• セミナー中、講師へのご質問が可能です。
• 以下のテストミーティングより接続とマイク/スピーカーの出力・入力を事前にご確認いただいたうえで、お申込みください。
  ≫ テストミーティングはこちら

特典

• 出席参加者に限り、アーカイブ：録画映像(5日間視聴可)も付いています。繰り返しの視聴学習が可能！
  （※原則編集は行いません。3営業日以内を目途にZoomのURLまたは当社サイトのマイページからご視聴いただけます。）

配布資料

• 製本テキスト(開催前日着までを目安に発送)
  ※セミナー資料はお申し込み時のご住所へ発送させていただきます。
  ※開催まで4営業日～前日にお申込みの場合、セミナー資料の到着が開講日に間に合わない可能性がありますこと、ご了承下さい。