初心者向けセミナーです 【中止】官能評価用アンケート設計と物性値への落とし込み【Live配信セミナー】

官能評価用アンケートの設計から解析、
商品設計の基本になる物性値に結び付ける方法を、
具体例を交えて解説!

評価方法、実験環境、試料数と提示法、パネル、ことばの選び方、質問紙の具体例...

セミナー趣旨

官能評価は食品・衣料・化粧品から自動車・情報機器・ロボット・まであらゆる商品開発の現 場で使われる必須のツールです。しかし、使用者の感じた感覚を正確に評価し、商品設計やマーケッ ティングに結び付けるのは難しいものです。このセミナーでは、アンケートを設計、得られたデータを解析し、商品設計の基本になる物性値に結び付ける方法を、具体例を交えて説明します。さらに、官能評価の結果と物性の関係を解析し、商品の設計や開発に結びつけた事例について、近年、様々な分野で注 目されている触覚センシングや手触り感を例に紹介します。

セミナープログラム

1.官能評価とは?
  1.1 なぜ官能評価をするのか?
  1.2 機器分析との違いと特徴
  1.3 官能評価のプロセス
  1.4 倫理審査
2.官能評価に影響を及ぼすファクターとそのコントロール
  2.1 評価方法の種類
  2.2 実験環境をどうするか?
  2.3 試料数とその提示法
  2.4 パネルの選び方と数
  2.5 評価に使うことばの選び方
  2.6 官能評価の尺度と特徴
3.官能評価用質問紙の作り方
  3.1 フェイスシートにはどんな内容を盛り込むか?
  3.2 質問紙の具体例
4.手触り・触感のメカニズムと定量化技術の最新動向
  4.1 ヒトの触覚認識メカニズム
  4.2 触覚センサと触覚ディスプレイ
  4.3 自動車用材料・情報機器・スポンジ・樹脂材料への応用
  4.4 手触りがひとそっくりの人工皮膚・指モデルの開発
  4.5 触覚による水認知のメカニズム
  4.6 水の触感のディスプレイの可能性
  4.7 さらさら・べたべた・しっとりの物理的起源
  4.8 遠隔手術ロボットへの応用を目指したハサミ型触覚ディスプレイ

【質疑応答】

セミナー講師

山形大学大学院 理工学研究科 教授 野々村 美宗 氏

セミナー受講料

1名につき55,000円(税込、資料付) 
〔1社2名以上同時申込の場合1名につき49,500円(税込)〕

受講について

  • 本講座はZoomを利用したLive配信セミナーです。セミナー会場での受講はできません。
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  • 本講座はお申し込みいただいた方のみ受講いただけます。
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    万が一部外者が侵入した場合は管理者側で部外者の退出あるいはセミナーを終了いたします。

※セミナーに申し込むにはものづくりドットコム会員登録が必要です

開催日時


10:00

受講料

55,000円(税込)/人

※本文中に提示された主催者の割引は申込後に適用されます

※銀行振込、会場での支払い

開催場所

全国

主催者

キーワード

感性工学   アンケート手法

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感性工学   アンケート手法

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