乾燥技術の基礎とトラブル対策

静岡大学 大学院総合科学技術研究科 准教授 博士(工学) 立元 雄治 氏

構成・収録時間

A4判フルカラーテキスト スライド176枚 DVD(238分)

分野

生産マネジメント > 生産工学

価格

49,500円 (税抜 45,000円) 1点 在庫あり

商品説明

乾燥技術は、各分野で用いられる必須の技術であり、その基本事項を理解することで適切な操作が可能となります。
 このDVDでは、乾燥技術に関する基本事項をまず理解し、その応用として乾燥速度を向上させるための方法、省エネルギー化するための方法について解説しています。また、乾燥操作時に起こるトラブルについてその解決法を解説し、さらに最近の研究動向についても紹介しています。

講師からのコメント

下記のような知識が身に付けられます。

  • 乾燥技術の基礎
  • 乾燥速度を向上させるための方法
  • 省エネルギー化するための方法
  • 最近の研究動向

内容紹介

1.乾燥の基礎知識
 1-1 乾燥操作時の熱移動-対流・伝導・輻射(放射)伝熱
 1-2 含水率の定義-乾き基準と湿り基準
 1-3 湿度と湿球温度
 1-4 定率乾燥期間
 1-5 減率乾燥期間
 1-6 限界含水率と平衡含水率

2.乾燥速度の向上法(熱風乾燥)
 2-1 操作条件(温度,湿度,風速等)から見た乾燥速度向上
 2-2 材料側から見た乾燥速度向上

3.乾燥機の選定と設計の基礎
 3-1 乾燥機の選定
 3-2 乾燥機容積の概算
 3-3 乾燥機内の熱および物質収支

4.乾燥時のトラブル対策
 4-1 乾燥不足-乾燥時の省エネルギー対策
 (1)前処理による省エネルギー
 (2)乾燥機の熱効率
  ・乾燥機の熱効率の計算法
  ・既存の乾燥機の熱効率
 (3)乾燥機の省エネルギー対策
  ・操作条件による省エネルギー対策
  ・排気熱風の循環使用
  ・ヒートポンプによる省エネルギー
  ・乾燥機の省エネルギーに対するその他の留意点
 4-2 乾燥ムラ
 4-3 乾燥製品の品質
 (1)低温度乾燥の導入と注意点
 (2)均一乾燥の導入と注意点
 4-4 各種乾燥機の紹介とトラブル対策

5.乾燥技術に関する最近の動向
 5-1 過熱水蒸気乾燥
 5-2 マイクロ波乾燥
 5-3 ハイブリッド乾燥技術
 (1)真空マイクロ波乾燥
 (2)減圧過熱水蒸気流動層乾燥
 (3)ヒートポンプとの併用
 (4)濾過乾燥機
 (5)流動層造粒・コーティング

6.乾燥技術の今後の展望
 ・乾燥技術関連学会発表から見た乾燥研究動向